日々一泡ブルワリー

2025.12.23

JR西日本グループ企業が新規事業として始めたクラフトビール事業の実店舗、タップルーム併設の醸造所。高架下に位置し様々な条件や制約がある中、意匠・レイアウトはなるべく少ない手数で構成・整理することを検討した。カウンターを通りに正対して設け、ファサードは街に大きく開くことで、にぎわい創出への貢献や地域共生の実現を目指した。